توضیحات
منقل ذغالی طرح میناب (Charcoal Grill) یا همان باربیکیو ذغالی، یکی از محبوب‌ترین وسایل استفاده شده در باربیکیو و آشپزی است.
معمولاً منقل ذغال دارای بدنه‌ای فلزی است که شامل دو قسمت می‌شود:
بخش پایه که برای نگهداری ذغال‌ها و تنظیم دمای آن‌ها به‌کار می‌رود، و بخش زیرین که حاوی شبکه آهنی برای قرار دادن غذاست.
همچنین در منقل ذغالی، یک سیستم تهویه‌گری و جمع‌آوری دود نیز برای کنترل حرارت و کاهش اثرات زیانبار دودی وجود دارد.
برای استفاده از منقل ذغال، باید ابتدا ذغال‌ها را شارژ کرده و آن‌ها را به دمای مطلوبی برسانید.
سپس با قرار دادن مواد غذایی روی شبکه منقل ذغالی، آن‌ها را به مدت مناسبی پخته و به صورت کامل فریز کنید.
مزایای منقل ذغالی طرح میناب
- 1- طعم خاص: یکی از مزیت‌های برجسته منقل ذغال، شامل ایجاد طعم و عطر خاص در غذاهای پخته شده است.
- 2- قابلیت حمل و نقل: منقل ذغال به دلیل وزن کمتر آن نسبت به گریل گازی و ابعاد کوچکتر، بسیار قابل حمل است .
- 3- افزایش جذابیت ظاهری: استفاده از منقل ذغال در بخش آشپزی، مزیت دیگری دارد که شامل افزایش جذابیت ظاهری غذاهاست. شعله‌های بالای منقل ذغال، باعث ایجاد چراغ‌های زیبا و جذاب بر روی غذاها می‌شود.
- 4- محیط پذیرایی فضای باز: یکی از بهترین مزایای استفاده از منقل ذغال، شامل امکان پذیرایی در فضای باز و نشستن در کنار آتش منقل ذغال است.
- 5- قابلیت تنظیم دما: منقل ذغال قابلیت تنظیم دمای آن را دارد و می‌توانید با تغییر ارتفاع شبکه و حرکت منقل ذغال، دمای آن را کنترل کنید.
- 6- سازگار با طبیعت: منقل ذغال با استفاده از ذغال‌های طبیعی و چوبی به عنوان سوخت، بسیار سازگار با محیط زیست و طبیعت است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.